Học làm bánh không khó như bạn nghĩ, nhưng cũng không dễ để tự học, bạn phải nắm được căn bản, phải biết được học làm bánh bắt đầu từ đâu để có thể có chọn lựa phù hợp nhất với bản thân. Học làm bánh ngày càng nhận được sự quan tâm của mọi ngươi, thuộc các độ tuổi khác nhau, giới tính, công việc, sở trường riêng… Muốn học để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, để tặng cho những người mình thương yêu hoặc cũng có thể để kinh doanh. Nhưng chuyện học làm bánh không hề đơn giản chút nào, nếu không có căn bản, không biết cách chọn bột, ủ bột… thì dù khéo tay đến mấy, bánh cũng sẽ không được chờ đón. Vậy làm sao để học làm bánh đúng cách, nên bắt đầu học từ đâu để có thể thỏa sức sáng tạo, làm ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp, độc, lạ? hãy cùng hocnghelambanh.weebly.com nghiên cứu vẫn đề này nhé! Học làm bánh phải bắt đầu từ bước cơ bản Có thể tự học làm bánh được không? Câu trả lời là được. Bạn có thể tự học làm bánh thông qua các video, các bài hướng dẫn, sách dạy làm bánh… Điều quan trọng là bạn cần sự kiên nhẫn, chuyên cần và nỗ lực rất lớn. Chẳng hạn, vì bạn tự học nên phải thử rất nhiều lần mới có được chiếc bánh ưng ý, và bạn phải biết cách động viên bản thân để chấp nhận những lần thất bại ấy thì mới có thể thành công được. Bạn phải tự mày mò các công thức, tỉ lệ nguyên liệu, nhiệt độ nướng, thời gian ủ… phù hợp, vì dù các sách, video có hướng dẫn thì tùy theo nhiệt độ môi trường, thời gian làm bánh mà các tiêu chí sẽ có sự thay đổi. Trong khi đó, nếu đi học, bạn sẽ được hướng dẫn từ những người đã có bao nhiêu năm làm bánh, trải qua bao thất bại lẫn thành công. Mất thời gian tự mình nghiên cứu và được chia sẻ mọi thứ từ những chuyên gia, con đường nào dễ đi hơn? Học làm bánh không hề khó như bạn nghĩ Nên bắt đầu học làm bánh từ đâu? Chuyện bắt đầu học làm bánh từ việc trộn bột rồi, tạo hình, nướng bánh chỉ xảy ra ở trên phim mà thôi. Nếu muốn trở thành thợ làm bánh thực thụ, bạn phải bắt đầu từ những điều căn bản nhất: - Lịch sử của nghề làm bánh, những nguyên tắc, câu chuyện về nghề bánh. -Công cụ làm bánh, công dụng, cách dùng… -Cách chọn bột làm bánh. -Nguyên liệu nào có thể và không thể kết hợp với nhau. -Những tạo hình cơ bản trong khi làm bánh và nguyên tắc cần nhớ khi làm bánh. -Hướng dẫn đánh trứng, trộn bột để không chỉ học làm loại bánh này mà còn ứng dụng cho những loại bánh khác. -Cách nướng, chỉnh nhiệt độ, xem xét các yếu tố môi trường như: độ ẩm, gió, nắng… Bạn có thể tìm thấy tất cả trong sách về nghề bánh, phim về ngành này, tuy nhiên có chắc bạn sẽ “thấm” được hết chúng? Học làm bánh cần sự chuyên nghiệp, bài bản
Con đường để đi từ không biết gì thành thợ làm bánh không ngắn nhưng cũng không quá dài nếu bạn đi đúng hướng, đúng phương pháp. Và việc lựa chọn điểm khởi đầu sẽ giúp bước đi của bạn nhanh hơn, chắc hơn. Dù bạn có khéo tay, sáng tạo đến đâu thì hãy đi học trước đã, học những điều căn bản, những nguyên tắc trong làm bánh rồi sau đó mới là thể hiện bản thân. Hãy bắt đầu từ những lí thuyết nhàm chán thì mới có thể thông hiểu những đạo lí sâu xa, những bí quyết của nghề bánh một cách tốt nhất để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp. Nếu bạn đang muốn học làm bánh để thỏa mãn đam mê, để tìm cho mình một việc làm ổn định trong tương lai hay để khởi nghiệp kinh doanh mở tiệm thì hãy đến với trung tâm dạy làm bánh của chúng tôi để bắt đầu con đường trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |
Gia bảoTừng là học viên học làm bánh, sau này trở thành một ông chủ của 2 tiệm bánh khá lớn tại gò vấp, TP Hồ Chí Minh Archives
December 2018
CategoriesĐăng ký tư vấn học làm bánh, học nấu ăn miễn phí |